Borshkeittoa, varenikeja ja pampushkya oli tarjolla viime viikon arkilounaalla seurakuntatalolla. Ukrainalaiset pakolaisnaiset olivat yhdessä tehneet ruoan ja valkosipulileivät sekä marjapiirakan.

– Keittiö on iso, voisimme kokkailla paljon enemmänkin, kertoo Tatiana kännykän käännösohjelman välityksellä.

– Tykkäämme tehdä lihaa monella tavalla, perunoita, kaalia, vihanneksia, makeita leivoksia hedelmillä.

Tatiana on ollut keittiövuorossa myös Olkkarilla. Palkkatyötä ei juurikaan ole ollut, osa ukrainalaisista on päässyt taas kausitöihin marjatiloille.

– Olemme oppineet tuntemaan padasjokelaisia. He ovat erittäin hyviä ihmisiä.

Tatianan koti on miehitetty:

– Meillä ei ole, mihin palata. Toivon, että sukulaiset voivat lähteä miehitetyiltä alueilta.

Tytär onneksi pitää koulunkäynnistä Padasjoella. Koulua Tatiana kehuu erittäin hyväksi, siellä nuoret voivat ilmaista itseään. Hän on itsekin tehnyt hienoja käsitöitä Padaspaletissa.

Talven pitkittyminen harmittaa ukrainalaisia, jotka aikovat viimevuotiseen tapaan laittaa kasvimaan seurakuntakodin pellolle. Paljon siemeniä on jo tilattu Ukrainasta.

Diakoni Päivi Salojärven kysyttyä, järjestetäänkö toinenkin ukrainalaislounas, vastaus on kyllä. Aitoja ukrainalaismakuja on tarjolla taas syksyllä.