Palakset ovat satamaravintolan kauden uutuus ★

Poolo ja Milla ovat taasen muuttolintujen lailla palanneet kaukomailta Padasjoelle. Sataman kesäkausi pyörähtää käyntiin jo perinteiseksi muodostuneeseen tapaan vappuna.

Laivaranta Palas aloittaa kolmannen kesäkautensa ilman suurempia muutoksia.

– Seisomme entistä vankemmin hyväksi havaitun liikeidean takana. Samaan tapaan siis jatketaan ja luotetaan entistä enemmän hyvään toimintamalliimme, sanoo satamayrittäjä Poolo Huttunen.

Milla Ylinampa täydentää puoliskonsa ajatusta:

– Ei haluta joka vuosi keksiä pyörää uudestaan, vaan pitää meidän tuote tuttuna ja tasalaatuisena niin että tänne on aina kiva palata. Asiakkailtakin tulee palautetta, että ettehän vaan muuta sitä tai tätä. Se on vahva signaali siitä, että ollaan onnistuttu.

Milla ja Poolo ovat valmiita avaamaan sataman kesäkauden viikon kuluttua.

Hyvästä meiningistä kertoo sekin, että kymmenkunta kesätyöntekijää jatkaa nyt jo kolmatta kesää Palaksessa. Viimeisiä työsopimuksia tehtiin viime viikolla.

– On hyvä, että joku asia säilyy tässä mullistuksia täynnä olevassa maailmassa muuttumattomana, olkoon se sitten vaikka Palaksen muikkuannos.

Ruokalistaan tulee uutuutena padasjokelaistetut tapakset eli palakset.

Toiminnallisesti yritys on laajentanut harppia ja lähtee nyt aiempaan rohkeammin nostamaan käyttöastetta tavoittelemalla lisää kävijöitä kauempaa.

– Kyläläiset ja mökkiläiset tietää meidät jo, nyt suunnataan katseet pikkaisen kauemmas: Lammi, Hämeenlinna, Hollola, Lahti, Kuhmoinen. Käyttöaste nousi jo viime kesänä tosi hyvin, toivelistalla on saada vielä enemmän ihmisiä ja vierasveneitä Padasjoen ulkopuolelta. Näillä polttoaineenhinnoilla viipymätkin voivat olla pidempiä, mikä hyödyntää koko paikkakuntaa.

Arja Koriseva laulattaa heinäkuussa

Uutena tapahtumana on Viehekalastuksen SM-kilpailut. Tehi-cupin osakisoja on Padasjoella kahdet. Yhteislauluiltoihin saatiin iskelmätaivaan kirkkaimpiin tähtiin kuuluva Arja Koriseva, joka esiintyy nyt tiettävästi ensimmäistä kertaa Padasjoella, sekä Mikko Alatalo. StandUpia on luvassa syksymmällä.

Vappuna ja äitienpäivänä notkuva brunssipöytä odottaa juhlijoita. StreetHockey–turnauksen päätteeksi 6.6. ja juhannuksena kuullaan elävää musiikkia. Päijännepurjehduksen lähtö tuo satoja veneilijöitä ja yleisöä satamaan.

– Muutamia pienempiä tilaisuuksia kuten luokkakokouksia ja illallisia on jo varattuna Padasjoen ulkopuoleltakin. Kesämajaankin on jo varauksia.

Kevät ei ole tullut Päijänteelle vuosikausiin näin aikaisin. Viime kesänä heinäkuun helteet saivat Palaksen useampana päivänä turvoksiin asiakkaista. Yrittäjäparin suurin toive onkin, että aurinko näyttäytyy mahdollisimman usein.

– Täällä rannassa sitä taas ilolla touhutaan aina lokakuulle asti. Kovasti odotetaan, että nähdään taas pian kaikkia ihania asiakkaita.

Scroll to Top